Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Vinaigrette
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 bouquets d'aneth frais (± 20 g), pluches
- 80 g d'huile de colza
- 40 g de vinaigre de vin blanc
- 10 g de moutarde à l'ancienne
- ¼ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
Les asperges
- 500 g d'eau
- 700 g d'asperges blanches, pelées, partagées dans la longueur selon leur taille
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
Le saumon
- 4 filets de saumon frais, sans peau (± 180 g chacun)
- 10 g d'huile de colza
- 1 citron, seulement un peu de zeste râpé
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2531 kJ / 607 kcal
- Chất đạm
- 38.8 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Penne au thon
35 min
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Không có đánh giá
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Không có đánh giá
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min