Thiết bị & Phụ kiện
Gravlax et relish à la rhubarbe
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 48h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
Gravlax
-
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
-
½ c. à soupe grain de poivre noir
-
2 c. à soupe de sucre brut
-
2 c. à soupe de sel
-
400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
-
1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
-
½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
-
150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de moutarde à gros grains
-
30 g de miel liquide
-
¼ c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13.2 g
Calo
791 kJ /
189 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rhubarbe
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade
50 phút
Petits flans aux asperges
55 phút
Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes
Không có đánh giá
Cassolette de poisson
35 phút
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10 phút
Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé
Không có đánh giá
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Không có đánh giá
Tumis Buncis
Không có đánh giá
Pâté de thon
Không có đánh giá
Mini-omelettes aux crevettes
35 phút
Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Không có đánh giá
Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou
Không có đánh giá