Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax et relish à la rhubarbe

Gravlax et relish à la rhubarbe
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 48h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gravlax
  • 1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
  • ½ c. à soupe grain de poivre noir
  • 2 c. à soupe de sucre brut
  • 2 c. à soupe de sel
  • 400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
  • 1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
  • ½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
  • 150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de moutarde à gros grains
  • 30 g de miel liquide
  • ¼ c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.2 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rhubarbe 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3(4)

50 phút

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

5.0(4)

20 phút

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9(37)

30 phút

Salade arc-en-ciel expresse

4.7(101)

10 phút

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

5.0(9)

50 phút

Soupe de tomates

4.7(20)

30 phút

Tabouleh

Không có đánh giá

Fattoush avec haloumi grillé

Không có đánh giá

Salade niçoise

Không có đánh giá

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

Không có đánh giá

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Không có đánh giá

Salade de fenouil et orange

2.0(1)

10 phút

 Hiển thị tất cả