Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax et relish à la rhubarbe

Gravlax et relish à la rhubarbe
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 48h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gravlax
  • 1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
  • ½ c. à soupe grain de poivre noir
  • 2 c. à soupe de sucre brut
  • 2 c. à soupe de sel
  • 400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
  • 1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
  • ½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
  • 150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de moutarde à gros grains
  • 30 g de miel liquide
  • ¼ c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.2 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Rhubarbe 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Không có đánh giá

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

4.2(16)

1h 15 phút

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Không có đánh giá

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Không có đánh giá

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

5.0(2)

15 phút

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0(1)

45 phút

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Không có đánh giá

Tumis Buncis

Không có đánh giá

Mini-omelettes aux crevettes

3.0(1)

35 phút

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Không có đánh giá

Bâtonnets de légumes

4.0(2)

1h 10 phút

Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả