Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú
4.6 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zumo de lima
  • 100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
  • 5 limas
Patacones
  • 1 plátano macho
  • aceite para freír
Leche de tigre
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 trozo de chile rocoto
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 30 g de apio en trozos
  • 500 g de caldo de pescado frío
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Para servir
  • ¼ de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
  • 4 rodajas de lima
  • 4 hojas cilantro fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 482.7 mg
Chất đạm 9.3 g
Calo 651 kJ / 156 kcal
Chất béo 2.3 g
Chất xơ 5.6 g
Chất béo bão hòa 0.4 g
Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 165 50 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.5(8)

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1h 25 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.8(42)

35 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(884)

45 phút

Mandonguilles de abadejo

4.4(38)

1h

Vieiras "Rias baixas"

4.6(106)

1h 10 phút

Tigres

4.5(192)

1h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.9(44)

1h 30 phút

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0(3)

45 phút

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

4.7(222)

30 phút

Garbanzos en salsa verde con salmón

4.5(121)

25 phút

 Hiển thị tất cả