
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
40
g de queso pecorino en trozos
hoặc 40 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
-
150
g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
hoặc 150 g de dados de beicon - 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 50 g de leche
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
-
400
g de fideos udon frescos
hoặc 400 g de fideos udon - semillas de sésamo (không bắt buộc)
- cebollino fresco (không bắt buộc)
- chile seco desmenuzado (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 430 kcal / 1800 kJ
- Chất đạm
- 7.2 g
- Chất béo
- 32.4 g
- Carbohydrate
- 25.4 g
- Chất xơ
- 0.4 g
- Chất béo bão hòa
- 12.4 g
- Natri
- 1393.5 mg