Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pâté de lapin

Pâté de lapin
4.5 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 850 g de viande de lapin, en morceaux et désossée
  • 200 g de lardons fumés
  • 500 g de gorge de porc détaillée en dés
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 200 g d'échalotes
  • 10 brins de persil frais
  • 2 branches de thym frais
  • 5 feuilles de sauge fraîche (không bắt buộc)
  • 50 g de cognac
  • 20 g de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 3 feuilles de laurier frais
  • 1 crépine de porc

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31.4 g
Calo 1447 kJ / 346 kcal
Chất béo 22.1 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 4.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les viandes avec le Sensor 46 Công thức
Pháp
Terrines et Pâtés 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

4.6(5)

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(44)

20 phút

Bouchées au porc

4.7(41)

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(74)

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5 phút

Salade grecque

4.7(262)

30 phút

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(29)

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2(21)

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

4.7(15)

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

4.4(68)

25 phút

 Hiển thị tất cả