Pâté de lapin

Pâté de lapin

4.4 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
10 portions

Nguyên liệu

  • de viande de lapin, en morceaux et désossée
    850 g
  • de lardons fumés
    200 g
  • de gorge de porc détaillée en dés
    500 g
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • d'échalotes
    200 g
  • de persil frais
    10 brins
  • de thym frais
    2 branches
  • de sauge fraîche (không bắt buộc)
    5 feuilles
  • de cognac
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    20 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    10 g
  • œuf
    1
  • feuilles de laurier frais
    3
  • crépine de porc
    1

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 346 kcal / 1447 kJ
Chất đạm 31.4 g
Chất béo 22.1 g
Carbohydrate 4.2 g
Chất xơ 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả