Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

4.5 121 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 120 g de carottes coupées en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de lardon (không bắt buộc)
    200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm)
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 800 g d'eau
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 60 - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
    80 - 100 g de lait de coco
  • feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
  • tranches de pain (không bắt buộc) pour accompagner

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 674 mg
Chất đạm 4.9 g
Calo 1227.3 kJ / 293.4 kcal
Chất béo 14.7 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 5.2 g
Carbohydrate 37.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả