Thiết bị & Phụ kiện
Sauce au floc rouge et chocolat
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
35 g d'échalotes
-
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
-
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de thym frais
-
1 gousse d'ail
-
115 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
59 mg
Chất đạm
0.7 g
Calo
494.3 kJ /
119.7 kcal
Chất béo
9.5 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
4.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les modes par les Toqués
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHoumous au pesto
15 phút
Marinade à la moutarde et au miel
5 phút
Muhammara (dip de poivrons et noix)
10 phút
Houmous léger au curcuma et grenade
10 phút
Rillettes de truite
3h 30 phút
Féroce d'avocat
30 phút
Beurre bordelais
30 phút
Tahiné maison
25 phút
Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
25 phút
Tartinade de feta fouettée et miel aux épices
5 phút
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 phút
Sauce au tahin
5 phút