Thiết bị & Phụ kiện
Sauce au floc rouge et chocolat
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
35 g d'échalotes
-
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
-
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de thym frais
-
1 gousse d'ail
-
115 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
59 mg
Chất đạm
0.7 g
Calo
494.3 kJ /
119.7 kcal
Chất béo
9.5 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
4.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les modes par les Toqués
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartinade de chorizo
5min.
Tartinade au thon
10min.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min.
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min.
Tapenade
10min.
Tartinade jambon-œuf
35min.
Sauce hollandaise
25min.
Tartinade au thon à l'avocat
10min.
Rillettes de poulet
6hod.
Tapenade de tomates
5min.
Rillettes de thon
40min.
Tapenade de Marseille
15min.