Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Seitan
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • vital wheat gluten
    100 g
  • nutritional yeast flakes
    20 g
  • water
    800 g
  • light soy sauce
    40 g
  • black peppercorns to taste
    4 - 6
  • olive oil
    30 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
Edamame
  • water
    750 g
  • frozen edamame beans shelled
    250 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Quinoa
  • quinoa
    200 g
  • water
    400 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil
    1 tsp
Assembly
  • avocado sliced
    1
  • red onion finely sliced
    ½
  • wakame seaweed salad
    120 g
  • ripe mango diced (2-3 cm)
    1
  • toasted sesame seeds
    1 Tbsp

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 606.6 kcal / 2538 kJ
Chất đạm 40 g
Chất béo 24.2 g
Carbohydrate 64.4 g
Chất xơ 13.5 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Natri 996.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả