Thiết bị & Phụ kiện
Hot cross bun loaf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 slices
Nguyên liệu
Buns
-
orange zest only, no white pith½
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
water60 g
-
milk160 g
-
dried instant yeast10 g
-
salt½ tsp
-
butter80 g
-
caster sugar50 g
-
light brown sugar25 g
-
eggs2
-
ground cinnamon2 tsp
-
ground nutmeg1 ½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sultanas100 g
-
currants70 g
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 ½ tsp
-
water60 g
Syrup
-
freshly squeezed orange juice60 g
-
honey2 tbsp
-
butter to serve
-
jam to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
134.5 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1399.1 kJ /
334.4 kcal
Chất béo
8.2 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
58.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpiced fruit loaf
2h 30 phút
Garlic and coriander naan
1h 30 phút
Sourdough pizza base
3h 5 phút
Spiced lamb flatbread
2h
English muffins
3h 10 phút
Gluten free bread rolls
2h 30 phút
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Chia coconut bread
2h 40 phút
Almond tortillas
1h 30 phút
Paleo sandwich bread
1h 30 phút
Gluten free loaves
2h 15 phút
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 phút