
Thiết bị & Phụ kiện
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
4 portions
Nguyên liệu
Polenta Bites
-
unsalted butter diced20 g
-
milk300 g
-
water300 g
-
fine sea salt2 pinches
-
polenta gluten-free160 g
Caponata
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
courgettes diced (1 cm)180 g
-
aubergine diced (1.5 cm)180 g
-
celery sliced (5 mm)60 g
-
yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)180 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
raisins20 g
-
pitted green olives halved lengthways50 g
-
pickled capers1 Tbsp
-
white wine vinegar20 g
-
brown sugar10 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh basil leaves roughly chopped3 sprigs
Mixed Berry Compote
-
frozen mixed berries250 g
-
water to taste50 - 80 g
-
cornflour5 g
-
caster sugar to taste30 - 40 g
-
vanilla sugar (không bắt buộc)1 tsp
-
unsalted butter for frying
-
toasted pine nuts (không bắt buộc) for garnishing
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
372.7 kcal /
1559.5 kJ
Chất đạm
7.9 g
Chất béo
18.4 g
Carbohydrate
49.1 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
6.2 g
Natri
604 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Free From
76 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland