![Tiella di Gaeta con scarola e olive Tiella di Gaeta con scarola e olive](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67fc900d31154412461b12c6435a7a1e/Derivates/11c22d77d1817f6bf27f9553b7a7e4548e60ca4b.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1470 g di acqua
- 200 g di farina tipo 0
- 200 g di semola di grano duro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
Ripieno
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pezzo di peperoncino rosso
- 500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
- 1 - 2 pizzichi sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 olive nere denocciolate di Gaeta
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1502.8 kJ / 359.2 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 50.7 g
- Chất béo
- 14.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.8 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Natri
- 803.9 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2小时
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Plumcake salato
1小时 30 分钟
Pizzette fritte
1小时 55 分钟
Danubio salato
3 Std.
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Focaccia pugliese
1小时 10 分钟
Torta pasqualina
2h 5min