Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Focaccia integrale a lunga lievitazione
chuẩn bị 243h
Toàn bộ 24h
6 porzioni
Nguyên liệu
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
200 g di farina integrale di tipo manitoba
-
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
12 g di sale
-
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 w)
-
100 g di farina integrale di tipo manitoba
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 di acqua
-
5 g di sale
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1118.4 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1535.3 kJ /
367 kcal
Chất béo
10.1 g
Chất xơ
8.4 g
Chất béo bão hòa
1.5 g
Carbohydrate
63.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pinsa romana
5h
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1h 5 phút
Pagnotta (senza glutine)
3h
Cracker salati
4h
Impasto per pizza di segale
2h 10 phút
Fagotto napoletano
2h 15 phút
Panettone gastronomico natalizio
7h
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55 phút
Focaccia al formaggio
55 phút
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30 phút
Bolo do caco
3h 30 phút
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 phút