Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.6 110 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30h
4 portions

Nguyên liệu

Marinade et glaçage teriyaki
  • 30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
  • 100 g de sauce soya japonaise
  • 60 g de mirin
  • 100 g de sirop d'érable pur
  • 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
  • 250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
  • 340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
    340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm
  • 1000 g d'eau
  • 1 oignon vert (không bắt buộc) ciselé, pour décorer
  • graines de sésame noires (không bắt buộc) grillées, pour décorer

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1499.6 mg
Chất đạm 39.5 g
Calo 2783 kJ / 665.2 kcal
Chất béo 21.1 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 74.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả