Bobó de cogumelos com batata-doce
TM6 TM5

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 (22 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 600 g água
  • 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
  • 300 g batata-doce cortada em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g tomate em pedaços
  • 5 g gengibre (opcional)
  • 200 g leite de coco
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
1307.2 kJ / 312.4 kcal
Chất đạm
7.4 g
Carbohydrate
27.9 g
Chất béo
18.1 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Chất xơ
4.7 g
Natri
952.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả