Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.1 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger sliced (2 mm)
    20 g
  • gochujang paste
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • water
    1050 g
  • sugar
    1 tbsp
  • salt plus 4-5 pinches for seasoning
    ½ tsp
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
    20 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
    150 g
  • white sesame seeds
    1 tsp
  • short-grain rice Korean or Japanese
    180 g
  • carrots cut in strips
    120 g
  • fresh spinach leaves
    100 g
  • fresh bean sprouts
    120 g
  • soy sauce
    1 tsp
  • sesame oil, toasted
    1 tsp
  • eggs
    4
  • oil for frying eggs
    1 tbsp
  • wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
    4

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1616.4 mg
Chất đạm 37.2 g
Calo 3169.4 kJ / 757.5 kcal
Chất béo 33.5 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 76.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả