1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas
  • 100 g de pan blanco duro en trozos (aprox. 4-5 cm)
  • 150 g de leche
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 6 dientes de ajo
  • 6 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
  • 900 g de carne picada mixta
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta molida
  • 3 cucharaditas de tomillo seco
  • 3 cucharaditas de pimentón
  • 2 huevos (M)
  • 100 g de pan rallado
Salsa de tomate y espaguetis
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g de tomate tamizado
  • 1 ramita de albahaca fresca
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de espaguetis
  • 30 g de queso parmesano rallado
Sopa de fideos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 30 g de aceite de sésamo tostado
  • 1300 g de caldo de ave
  • 5 g de anís estrellado
  • 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 8 cm)
  • 100 g de zanahoria en juliana
  • 100 g de calabacín en juliana
  • 50 g de pimiento rojo en juliana
  • 250 g fideos orientales de huevo
  • 2 cucharaditas salsa de soja
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
Ensalada griega
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1-2 cm
  • 50 g pimiento verde en dados de 1-2 cm
  • 250 g de tomates cherry en mitades
  • 150 g de pepino en dados de 1-2 cm
  • 100 g de cebolla en dados de 1-2 cm
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • 200 g de queso feta en dados de 1-2 cm

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1930.1 mg
Chất đạm 30.5 g
Calo 3092 kJ / 739 kcal
Chất béo 38.9 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 21.5 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả