Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4 31 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 4h

8 raciones

Nguyên liệu

Carne picada

600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)

Salsa boloñesa

30 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de apio en trozos de 2 cm
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
100 g de vino tinto
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de tomate frito
1 cucharadita de azúcar

50 g de pasas sin semillas
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Láminas de calabacín y salsa bechamel

2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
500 g de leche
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 - 150 g de queso rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1129.6 mg

Chất đạm 22 g

Calo 1355 kJ / 324 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 7.7 g

Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 162 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 phút

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Rancho aragonés

1h 30 phút

Patatas rellenas de gambas

1h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 phút

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 phút

Bao buns con gambones crujientes

1h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Fabes con pulpo

45 phút

Guiso marinero

1h 20 phút

Hiển thị tất cả