Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

4.1 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porcje

Nguyên liệu

  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 300 g wody
  • 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 1 szczypta soli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
    100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu, (patrz wskazówka)
  • 150 g sera roquefort pokrojonego na kawałki
    150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 2986.4 mg
Chất đạm 64.1 g
Calo 2404.7 kJ / 574.8 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 17.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả