Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

4.7 291 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Aprikosen-Chili-Sauce

Süßkartoffel
200 g
Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Öl
10 g
Aprikosen aus der Dose abgetropft
200 g
Gelierzucker 2:1
70 g
Apfelessig
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Curry
¼ TL
Salz
¾ TL

Hummus, Falafel und Fertigstellung

Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und Sud aufgefangen
530 g
Tahin
50 g
Knoblauchzehe (không bắt buộc) klein
1
Zitronensaft
15 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¾ TL
Minze abgezupft
4 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Bund
Eigelb
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
50 g
Paniermehl
20 g
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Öl zum Frittieren
Gurke halbiert, in kleinen Würfeln
1
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1632 mg

Chất đạm 15 g

Calo 1937 kJ / 463 kcal

Chất béo 14 g

Chất xơ 12.8 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Soul Food 80 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 phút

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 phút

Dhal

40 phút

Spargel mit Kartoffeln

50 phút

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 phút

Spargel und Kartoffeln

50 phút

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20 phút

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 phút

Kichererbsen-Patties

30 phút

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1h 50 phút

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 phút

Ratatouille-Lasagne

1h 30 phút

Hiển thị tất cả