Orientalische Rösti mit Spiegelei

Orientalische Rösti mit Spiegelei

4.2 56 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Koriander-Quark
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Mayonnaise
    100 g
  • Quark
    250 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Orientalische Rösti
  • Kartoffeln festkochend, in Stücken
    700 g
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    40 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 geh. TL
  • Ras el Hanout
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
Spiegeleier und Fertigstellung
  • Öl zum Braten und Einfetten
  • Wasser
    400 g
  • Eier
    4
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer (không bắt buộc) zum Würzen
  • Paprika edelsüß (không bắt buộc) zum Würzen

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Natri 1493 mg
Chất đạm 19 g
Calo 2119 kJ / 506 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả