Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (không bắt buộc) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
583.7 mg
Chất đạm
10.4 g
Calo
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
13.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNoix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 phút
Soupe de fruits de mer
Không có đánh giá
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 phút
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 phút
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 phút
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
Không có đánh giá
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 phút
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Không có đánh giá
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
25 phút
Boulettes de thon à la sauce safranée
Không có đánh giá
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Không có đánh giá
Moules et frites
45 phút