Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (không bắt buộc) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
583.7 mg
Chất đạm
10.4 g
Calo
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
13.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRisotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10 phút
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35 phút
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 phút
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30 phút
Curry de cabillaud à la noix de coco
Không có đánh giá
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1h
Aile de raie aux câpres
45 phút
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 phút
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 phút
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 phút
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 phút