Các phiên bản tương thích
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 60 g de pâte miso
- 20 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol, pour graisser
- 200 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon de printemps, en tranches (2 mm)
- 2 citrons, coupés en quartiers et en tranches
- des graines de sésame grillées, noir et blanc (không bắt buộc)
- 10 g de micro-pousses (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Chất đạm
- 10.4 g
- Carbohydrate
- 13.4 g
- Chất béo
- 17.4 g
- Chất béo bão hòa
- 2.9 g
- Chất xơ
- 1.6 g
- Natri
- 583.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Cabillaud en sauce tomate
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1u.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1u.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon au fenouil
40min
Turbot sauce salsa
Keine Bewertungen
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Burger scandinave
Keine Bewertungen
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 min
Saumon en croûte au cresson
2 godz. 5 min