Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (không bắt buộc) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
583.7 mg
Chất đạm
10.4 g
Calo
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
13.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 phút
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 phút
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 phút
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 phút
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 phút
Saumon au fenouil
40 phút
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 phút
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 phút
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 phút
Aile de raie aux câpres
45 phút
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Không có đánh giá