
Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
gousses d'ail4
-
de gingembre frais40 g
-
de miel80 g
-
de vinaigre blanc15 g
-
de gochujang (pâte de piment coréenne)60 g
-
de pâte miso60 g
-
de sauce soja20 g
-
d'huile de sésame30 g
-
saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)1
-
d'huile de tournesol pour graisser4 c. à soupe
-
de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)200 g
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
oignon de printemps en tranches (2 mm)1
-
citrons coupés en quartiers et en tranches2
-
des graines de sésame (không bắt buộc) grillées, noir et blanc
-
de micro-pousses (không bắt buộc)10 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Chất đạm
10.4 g
Chất béo
17.4 g
Carbohydrate
13.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Natri
583.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Buffet festif
12 Công thức
Benelux
Benelux