Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bumbu Betutu
- 120 g bumbu kuning, suhu ruang
- 30 g bumbu merah, suhu ruang
- ¼ sdm lada hitam bubuk
- 1 ½ sdt garam
- 30 g cabai rawit merah segar
- 4 cm kencur
- 2 sdt terasi
- 1 sdm minyak kelapa
Ayam Betutu
- 1 ayam kampung utuh (berkisar 600 g), ceker dan leher dibuang
- 5 daun jeruk purut segar
- 1 daun pisang, diblansir atau dilayukan di atas api kompor (berkisar 40 cm x 50 cm)
- 800 g air
- 40 g kacang tanah goreng, tanpa garam (lihat tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 3866 kJ / 809 kcal
- Chất đạm
- 55 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 61 g
- Chất béo bão hòa
- 20 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 1053 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảKari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Mapo Tofu
35min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50 Min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1h 5min
Opor Ayam
1 Std. 20 Min
Okonomiyaki
Brak ocen
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Brak ocen