Các phiên bản tương thích
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte à pizza
- 255 g d'eau
- 1 ⅛ c. à thé de levure sèche active
- 410 g de farine à pizza (type 00)
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à thé de sel de mer
Mozzarella aux noix de cajou
- 355 g de noix de cajou
- 425 g d'eau, plus un supplément pour faire tremper
- eau glacée, pour le bain d’eau glacée
- 1 c. à thé de levure alimentaire
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé d'acide citrique
-
semoule de maïs, pour saupoudrer
hoặc farine tout usage, pour saupoudrer - sauce à pizza
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 807 kJ / 192.9 kcal
- Chất đạm
- 6.5 g
- Carbohydrate
- 10.6 g
- Chất béo
- 15.3 g
- Chất béo bão hòa
- 2.7 g
- Chất xơ
- 1.2 g
- Natri
- 280.7 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPâte à pancakes
30 Min
Pâte à gaufre
1 Std. 30 Min
Crème pâtissière
15min
Sucre glace
5 Min
Parmesan râpé
5 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Pâte à chou
2h
Crème fouettée
10min
Crème fouettée
10min
Pâtes fraîches
1 Std.
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min
Pâte feuilletée express
2h