Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pain artisanal (Betty) Métrique
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 tranches
Nguyên liệu
-
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
-
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (không bắt buộc) (voir Conseil)
-
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
-
60 g de vinaigre
-
30 g de jus de citron
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Natri
394.6 mg
Chất đạm
6.3 g
Calo
765.2 kJ /
182.9 kcal
Chất béo
0.9 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Carbohydrate
36.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pain de base à levée rapide
Không có đánh giá
Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)
1h 20 phút
Focaccia
3h
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40 phút
Pain Bannock
45 phút
Pain de campagne
2h
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
Không có đánh giá
Cornbread
Không có đánh giá
Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine
45 phút
Pain aux herbes plié
Không có đánh giá
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40 phút
Pain Portugais (Pão de água)
3h 45 phút