Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique
4.7 26 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
    15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
  • 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (không bắt buộc) (voir Conseil)
  • huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
  • 60 g de vinaigre
  • 30 g de jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 394.6 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 765.2 kJ / 182.9 kcal
Chất béo 0.9 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan 8 Công thức
Canada
Les essentiels en grès 19 Công thức
Canada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

4.6(826)

3h 45 phút

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28h 10 phút

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

4.8(33)

1h 20 phút

Pain de campagne

4.3(30)

2h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

4.7(23)

1h 40 phút

Pain Bannock

4.4(5)

45 phút

Pain banique

4.0(1)

45 phút

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini panettone aux cerises

Không có đánh giá

Petits pains à la vapeur au chorizo

Không có đánh giá

Pain aux cinq graines

3.0(2)

1h 50 phút

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 phút

 Hiển thị tất cả