
Thiết bị & Phụ kiện
Pain artisanal (Betty) Métrique
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 tranches
Nguyên liệu
-
de levure sèche active2 ¼ c. à thé
-
d'eau et un supplément pour asperger1665 g
-
de farine à pain et un supplément pour fariner550 g
-
de sel2 c. à thé
-
d’épices champêtres pour pain (không bắt buộc) (voir Conseil)1 c. à thé
-
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
-
de vinaigre60 g
-
de jus de citron30 g
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Calo
182.9 kcal /
765.2 kJ
Chất đạm
6.3 g
Chất béo
0.9 g
Carbohydrate
36.4 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
0.1 g
Natri
394.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Le pain de l'artisan
8 Công thức
Canada
Canada

Les essentiels en grès
19 Công thức
Canada
Canada