Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7 21 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
12 tranches

Nguyên liệu

  • de levure sèche active
    2 ¼ c. à thé
    15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • d'eau et un supplément pour asperger
    1665 g
  • de farine à pain et un supplément pour fariner
    550 g
  • de sel
    2 c. à thé
  • d’épices champêtres pour pain (không bắt buộc) (voir Conseil)
    1 c. à thé
  • huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
  • de vinaigre
    60 g
  • de jus de citron
    30 g

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Calo 182.9 kcal / 765.2 kJ
Chất đạm 6.3 g
Chất béo 0.9 g
Carbohydrate 36.4 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Natri 394.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả