Saumon aux herbes et citron Sous vide

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 portions

Nguyên liệu

  • 1 c. à soupe de sel de mer
  • 2 filets de saumon frais avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 brins de persil frais et un supplément pour garnir
  • 2 brins d'aneth frais
    2 brins de thym frais
  • 6 morceaux de zestes de citron
  • 1785 g d'eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
  • 2 c. à thé de jus de citron

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 6306.6 mg
Chất đạm 92.2 g
Calo 3986.6 kJ / 952.8 kcal
Chất béo 64.9 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 11.6 g
Carbohydrate 1.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả