Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
300
g plain flour
hoặc wholemeal flour - 80 g water, ice cold
- 220 g unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg, to taste
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
-
80
g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
hoặc Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 80 g shallots, halved
- 5 sprigs fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
-
400
g fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
hoặc fresh button mushrooms, sliced - 80 g double cream
- 3 - 4 pinches ground black pepper, to taste
- 1 medium egg, lightly beaten, for brushing
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 3680.1 kJ / 879.6 kcal
- Chất đạm
- 20.2 g
- Carbohydrate
- 65.4 g
- Chất béo
- 61 g
- Chất béo bão hòa
- 37.4 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 987.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza Margherita
2h 10 min
Cheesy Garlic Breadsticks
1 Std. 30 Min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1 Std. 30 Min
Onion Focaccia
3h 20min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 godz. 45 min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Mini Pizzas
1h 20min
Cheese Scones
20min
Crusty Spelt Bread
2 godz. 20 min
Pizza with Courgettes
2 Std. 40 Min
Pizza Diavola
1 Std. 30 Min
White Bread
3 Std.