Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 71 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 24h 20 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.5 g
Calo 778 kJ / 187 kcal
Chất béo 16.4 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Terrines et Pâtés 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousses de betterave en deux façons

4.4(285)

15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(141)

5 phút

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(59)

3h 30 phút

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2(145)

1h 35 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(265)

1h 45 phút

Raviolis de crevettes

4.3(47)

40 phút

Croustillant méditérranéen

4.6(56)

1h 15 phút

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 phút

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(12)

2h

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

4.5(38)

30 phút

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55 phút

 Hiển thị tất cả