Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
3 porsi

Nguyên liệu

Sate Ayam
  • paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong dadu (2 cm)
    600 g
  • bumbu putih suhu ruang
    70 g
  • kecap manis
    60 g
  • kaldu ayam bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
Saus Kacang
  • kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
    120 g
  • bumbu putih suhu ruang
    50 g
  • cabai merah keriting segar potong bagi dua
    25 g
  • minyak sayur
    25 g
  • gula aren
    20 g
  • kecap manis
    65 g
  • gula
    10 g
  • daun jeruk purut segar iris tipis-tipis
    5
  • air
    500 g
  • kaldu ayam bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ½ sdt
  • bawang goreng
    30 g
  • jeruk limau sari buah saja
    3

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 3286 mg
Chất đạm 54 g
Calo 4471 kJ / 1069 kcal
Chất béo 69 g
Chất xơ 16 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả