Terong Balado
TM6 TM5 TM31

Terong Balado

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 450 g terong, potong korek api (5 cm)
  • 750 g air
  • 25 g bawang putih
  • 50 g bawang merah
  • 200 g tomat merah, potong bagi empat
  • 85 g cabai merah besar, potong bagi dua
  • 40 g minyak sayur
  • 15 g cabai rawit merah segar
  • 3 daun jeruk purut segar
  • 80 g bumbu merah, suhu ruang
  • 1 batang serai segar, potong bagi dua, dimemarkan
  • 1 jeruk nipis, sari buah saja
  • ½ sdt gula, sesuai selera
  • ½ sdt garam, sesuai selera
  • ¼ sdt lada putih bubuk, sesuai selera

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
886 kJ / 213 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
21 g
Chất béo
15 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
6 g
Natri
400 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả