Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 35 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Avocado spread
  • fresh red chillies deseeded, cut in pieces
    15 g
  • shallots
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    10 g
  • lime juice
    80 g
  • Tabasco ®
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ripe avocados flesh only and cut in pieces
    400 g
Lime sauce
  • fresh lemongrass white part only
    10 g
  • fresh red chillies
    10 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • kaffir lime leaves deveined
    5
  • shallots
    100 g
  • fish sauce
    10 g
  • lime juice
    100 g
  • oyster sauce
    60 g
  • toasted sesame oil
    15 g
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
Assembly
  • Hokkaido scallops large-sized
    8 pieces
  • coarse sea salt to garnish
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to garnish
    1 tsp
  • crispy fried shallots to garnish
    20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g
Calo 818 kJ / 195 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8(54)

20 phút

Ginger Scallion Fish Slices

Ginger Scallion Fish Slices

4.8(5)

40 phút

Baked Beans with Maple Syrup

Baked Beans with Maple Syrup

4.3(8)

31h 5 phút

Kashmiri Rice

Kashmiri Rice

4.5(28)

30 phút

Pilau rice

Pilau rice

4.8(101)

30 phút

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

5.0(2)

10 phút

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

4.1(23)

1h 10 phút

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

4.3(33)

1h 25 phút

Baked Salmon Sushi Cups

Baked Salmon Sushi Cups

5.0(4)

30 phút

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

5.0(3)

1h 15 phút

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

4.5(107)

1h 35 phút

Stir-fried vegetables

Stir-fried vegetables

4.6(42)

10 phút

 Hiển thị tất cả