Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les légumes rôtis
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 80 g de bulbe de fenouil, coupé en quartiers (1 cm)
- 70 g d'oignon rouge, coupé en quartiers (1 cm)
- 100 g de poivron rouge, détaillé en cubes (2 cm)
- 100 g de chou-fleur, coupé en petits bouquets
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de sel
Le pesto
- 20 g de parmesan
- 10 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ c. à café de sel
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, détaillé en dés (1-2 cm), puis préalablement congelé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
-
150
g de fromage de chèvre, coupé en 8 morceaux égaux
hoặc 150 g de camembert, coupé en 8 morceaux égaux - 1 jaune d'œuf, battu
- 200 g de tomates cerise, en grappe
- 10 g de feuilles de basilic frais, pour la finition (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Chất đạm
- 8.6 g
- Carbohydrate
- 23.6 g
- Chất béo
- 32.4 g
- Chất béo bão hòa
- 17.2 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 645.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuiche au poulet et au brocoli
1h
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Saucisson brioché de Lyon
3j 25 menit
Ficelles picardes
2h
Tourte au poulet
2h
Quiche au poireau et au thon
50 min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2j 20 menit
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10 min