
Thiết bị & Phụ kiện
Tarte au chou romanesco et roquefort
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux150 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide75 g
La garniture
-
d'eau400 g
-
de chou romanesco détaillé en petits bouquets400 g
-
le jus d'un citron jaune
-
gousses d'ail2
-
de ciboulette fraîche ciselés3 - 4 brins
-
œufs5
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de roquefort coupé en morceaux200 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
717 kcal /
2977 kJ
Chất đạm
18 g
Chất béo
59 g
Carbohydrate
27 g
Chất xơ
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Vive l'été ! Vol. I
10 Công thức
Pháp
Pháp