Thiết bị & Phụ kiện
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 16h
6 portions
Nguyên liệu
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1147.8 mg
Chất đạm
23.4 g
Calo
3864 kJ /
923.5 kcal
Chất béo
68.3 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
25.4 g
Carbohydrate
55.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les tendances
41 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1h
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10 phút
Pissaladière
3h
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1h 10 phút
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10 phút
Ficelles picardes
2h
Petits flans aux oignons nouveaux
45 phút
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15 phút
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Tarte poivron-chèvre
1h 35 phút
Tatin d'oignons au thym
2h
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 phút