Thiết bị & Phụ kiện
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Torta di mele
-
150 g zucchero + q.b.
-
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 limone la scorza grattugiata finemente
-
¼ di stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
2 uova
-
105 g di farina di riso + q.b.
-
45 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti
-
2 mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi
Ganache alla mela
-
115 g di mele in purea
-
5 g di glucosio
-
145 g di cioccolato da copertura avorio
-
10 g di liquore alle mele
-
275 g di panna (35% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
1 mela Golden Delicious a fettine
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
35.8 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
2010.1 kJ /
480.4 kcal
Chất béo
28.3 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
16.3 g
Carbohydrate
53.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Damiano Carrara
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au chocolat
5h
Cookies cioccolato bianco
25 phút
Marsigliesi
1h
Cupcake mimosa
1h
Cinnamon rolls
4h
Torta alle nocciole senza farina
55 phút
Torta Sacher
3h 30 phút
Torta della nonna
1h 30 phút
Torta pinguino
1h 30 phút
Crostata mele e cannella
1h 20 phút
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Torta greca al cioccolato e mandorle
50 phút