Thiết bị & Phụ kiện
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Torta di mele
-
150 g zucchero + q.b.
-
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 limone la scorza grattugiata finemente
-
¼ di stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
2 uova
-
105 g di farina di riso + q.b.
-
45 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 mela Golden Delicious sbucciata e a cubetti
-
2 mele Golden Delicious sbucciate e a spicchi grossi
Ganache alla mela
-
115 g di mele in purea
-
5 g di glucosio
-
145 g di cioccolato da copertura avorio
-
10 g di liquore alle mele
-
275 g di panna (35% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
1 mela Golden Delicious a fettine
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
35.8 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
2010.1 kJ /
480.4 kcal
Chất béo
28.3 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
16.3 g
Carbohydrate
53.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Damiano Carrara
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBiscotti allo zenzero
45 phút
Cookies al cioccolato
1h 15 phút
Roccocò
2h
Torta di rose al gianduia
4h 10 phút
Canestrelli al profumo di vaniglia
1h 20 phút
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30 phút
Mini Pandorini (TM6)
15h
Biscotti sacher
2h
Stella al gianduia
7h 30 phút
Tarte tatin
2h 30 phút
Pastiera fiori d'arancio
12h
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1h 30 phút