Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
40 pièces

Nguyên liệu

  • 350 g de farine blanche type 55
  • 1 c. à café d'encre de seiche
  • 3 œufs
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau
  • farine blanche type 55 pour le plan de travail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 2 brins de menthe fraîche
  • 5 g de citronnelle déshydratée
  • 200 g de chou rouge coupés en morceaux
  • 100 g de carottes coupées en morceaux
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 150 g de poireau coupé en morceaux
  • 10 g gingembres frais détaillé en lamelle
  • 10 g d'huile de sésame
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de sauce de soja
  • 1 cube de bouillon

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 170.2 mg
Chất đạm 1.8 g
Calo 229.7 kJ / 54.5 kcal
Chất béo 1.9 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 0.4 g
Carbohydrate 7.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả