Lemon grass beef salad
TM6

Lemon grass beef salad

3.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g lettuce, cut in strips (1-2 cm)
  • 20 g mint leaves
  • 20 g fresh coriander, cut in pieces (2 cm)
  • 150 g water
  • 10 g cornflour (starch)
  • 60 g roasted peanuts, salted or unsalted
  • 200 g onions, cut in wedges (approx. 4cm)
  • 30 g oil
  • 350 g beef fillet steak, cut in strips (6 cm x 1 cm)
  • 30 g fresh lemon grass, sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
  • 20 g fish sauce
  • 10 g honey
  • 10 g sesame oil
  • ¼ tsp ground pepper
  • 1 tsp hot chilli oil (không bắt buộc)
    hoặc 1 tsp sriracha sauce (không bắt buộc)
  • 1 lime, cut in wedges
  • 1 red chilli, thinly sliced (approx. 1-2 mm)
  • 1 baguette, cut in slices (approx. 1-2 cm)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2708.7 kJ / 647.4 kcal
Chất đạm
32.7 g
Carbohydrate
59.7 g
Chất béo
33 g
Chất béo bão hòa
7.3 g
Chất xơ
7.9 g
Natri
903.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả