Thiết bị & Phụ kiện
Świąteczny nadziewany kurczak
chuẩn bị 1h 50 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porcji
Nguyên liệu
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
1032 mg
Chất đạm
56 g
Calo
3400 kJ /
812 kcal
Chất béo
47 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMakaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 dk
Kebabczety z grilla
2sa 30 dk
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 dk
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 dk
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 dk
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1sa
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2sa 10 dk
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1sa
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1sa 10 dk
Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera
11sa
Grillowane steki z antrykotu z chimichurri
45 dk
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1sa 30 dk