Thiết bị & Phụ kiện
Świąteczny nadziewany kurczak
chuẩn bị 1h 50 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porcji
Nguyên liệu
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
1032 mg
Chất đạm
56 g
Calo
3400 kJ /
812 kcal
Chất béo
47 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 godz.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 godz. 10 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min