Rolada z boczku i schabu

Rolada z boczku i schabu

4.2 20 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 11h 40 phút
8 porcji

Nguyên liệu

  • 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą 1 płat (grubość 3-4 cm)
  • 750 g schabu wieprzowego w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
  • skórkę z pomarańczy z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
  • 5 ząbków czosnku
  • 6 liści szałwii, świeżych
    2 łyżeczki liści szałwii, suszonych
  • 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1552.4 mg
Chất đạm 33.4 g
Calo 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
Chất béo 94.9 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 34.3 g
Carbohydrate 1.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả