Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
TM6

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1900 g air
  • 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), potong menjadi 2 bagian
  • 300 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly), potong menjadi 3 bagian
  • 100 g sosis Cina (lapchiong)
  • 100 g lapchiong hati
  • 3 siung bawang putih
  • 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 20 g udang kering, dibilas
  • 20 g minyak wijen, dipanggang
  • 350 g beras basmati, dibilas
  • 30 g kecap asin
  • 30 g saus tiram
  • 20 g kecap hitam
  • 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
4058 kJ / 970 kcal
Chất đạm
26 g
Carbohydrate
78 g
Chất béo
60 g
Chất béo bão hòa
19 g
Chất xơ
3 g
Natri
898 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả