Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Laksam
- minyak sayur, untuk mengoles
- 500 g air panas
- 500 g tepung beras putih
- 80 g tepung terigu
- 1250 g air
- 1 sdt garam
Kuah santan
- 700 g air
- 1000 g ikan kembung, buang isi perut dan sisiknya
- 50 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 g jahe segar
- 10 g terasi
- 3 asam jawa, rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
- 300 g santan
- 2 sdt gula, sesuai selera (không bắt buộc)
- 3 sdt garam, sesuai selera
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 40 g kacang panjang, iris tipis-tipis
- 50 g taoge
- 1 kecombrang, iris tipis-tipis
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 4080 kJ / 975 kcal
- Chất đạm
- 63 g
- Carbohydrate
- 125 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 2768 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuick steamed buns (mantao)
1h
Nasi Goreng Tek-Tek
20min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55min
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50min
Spaghetti carbonara
40min
Nasi Goreng Yangzhou
45min
Wholemeal Mantou
1h
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35min