
Thiết bị & Phụ kiện
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
4 porsi
Nguyên liệu
Laksam
-
minyak sayur untuk mengoles
-
air panas500 g
-
tepung beras putih500 g
-
tepung terigu80 g
-
air1250 g
-
garam1 sdt
Kuah santan
-
air700 g
-
ikan kembung buang isi perut dan sisiknya1000 g
-
bawang merah50 g
-
siung bawang putih4
-
jahe segar10 g
-
terasi10 g
-
asam jawa rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring3
-
santan300 g
-
gula (không bắt buộc) sesuai selera2 sdt
-
garam sesuai selera3 sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
kacang panjang iris tipis-tipis40 g
-
taoge50 g
-
kecombrang iris tipis-tipis1
Dinh dưỡng trên 1 porsi
Calo
975 kcal /
4080 kJ
Chất đạm
63 g
Chất béo
23 g
Carbohydrate
125 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
15 g
Natri
2768 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Selamat Idul Fitri
14 Công thức
Quốc tế
Quốc tế