Thiết bị & Phụ kiện
Mousse aux 3 chocolats
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat noir
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
10 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
117 mg
Chất đạm
10.5 g
Calo
1949 kJ /
467.7 kcal
Chất béo
29.8 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
18.5 g
Carbohydrate
38 g
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