Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 6h
12 pezzi

Nguyên liệu

Starter
  • 100 g di chicchi di segale
  • 350 g di acqua
  • 30 g di semi di lino
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 50 g di arachidi tostate non salate
Impasto
  • 1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 15 g di burro freddo, a pezzi
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semi di girasole a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7 g
Calo 933 kJ / 223 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả