Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
3.1 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 14h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • yellow split peas
    150 g
  • garlic cloves halved
    2
  • olive oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 2412.4 mg
Chất đạm 48.5 g
Calo 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
Chất béo 26.2 g
Chất xơ 62.1 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 123.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook Mode 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(102)

25 min

High Protein Omelette

4.7(10)

30 min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(131)

1 godz. 15 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(132)

1 godz. 25 min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7(196)

50 min

Kale Pesto Pasta Salad

4.5(55)

50 min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

4.8(60)

1 godz. 25 min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6(10)

45 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(533)

25 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(79)

30 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1 godz.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5(8)

1 godz. 35 min

 Hiển thị tất cả