Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
3.1 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 14h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • yellow split peas
    150 g
  • garlic cloves halved
    2
  • olive oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 2412.4 mg
Chất đạm 48.5 g
Calo 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
Chất béo 26.2 g
Chất xơ 62.1 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 123.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook Mode 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.2(35)

40 phút

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.5(19)

2h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(66)

45 phút

Cauliflower Mac and Cheese

4.3(169)

1h 40 phút

Polenta with Ratatouille

4.1(111)

1h 20 phút

Lentil and Pumpkin Pot Pies

4.8(60)

1h 25 phút

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6(183)

1h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(49)

45 phút

Pudla with Spinach and Paneer

4.2(65)

1h

Root Vegetable Gratin

4.5(13)

1h

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(390)

1h 30 phút

Star Burgers

3.8(4)

20h 5 phút

 Hiển thị tất cả