Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

3.1 9 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 14h 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

yellow split peas
150 g
garlic cloves halved
2
olive oil
20 g
onions cut in wedges
200 g
ground cumin
3 tsp
ground coriander
3 tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
water plus extra for soaking
200 g
aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
300 - 350 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh coriander leaves roughly chopped
5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 2412.4 mg

Chất đạm 48.5 g

Calo 4262.6 kJ / 1018.8 kcal

Chất béo 26.2 g

Chất xơ 62.1 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 123.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook Mode 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 phút

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 phút

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 phút

Palak Paneer

Palak Paneer

45 phút

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40 phút

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 phút

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 phút

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Star Burgers

20h 5 phút

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 phút

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 phút

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1h 30 phút

Hiển thị tất cả