Thiết bị & Phụ kiện
Bûche de poisson
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 13h
6 parts
Nguyên liệu
La bûche de poisson (la veille)
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
4 œufs
-
150 g de crème de coco
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
-
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
5 g de jus de citron
-
10 g de moutarde10 g de moutarde aux algues
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
744.3 mg
Chất đạm
22.8 g
Calo
2347.8 kJ /
567 kcal
Chất béo
51.2 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
3.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les poissons avec le Sensor
34 Công thức
Pháp
Pháp
Thermomix® et moi n°34
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVerrine aux trois poivrons
55 phút
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 phút
Terrine de poisson
1h
Bûche salée au saumon
3h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Mousses de betterave en deux façons
15 phút
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 phút
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 phút