Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Colomba
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 9h
12 porzioni
Nguyên liệu
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di burro a pezzi
-
15 g di liquore all'amaretto
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g di uvetta sultanina
-
130 g acqua calda (non bollente)
-
120 g di scorza di arancia candita a cubetti
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di miele
-
60 g di farina manitoba (vedere consigli)
Primo impasto
-
100 g di farina manitoba
-
20 g zucchero
-
1 tuorlo
-
1 uovo medio
-
20 g di burro morbido, a pezzetti
Secondo impasto
-
100 g di farina manitoba
-
1 pizzico di sale
-
60 g zucchero
-
55 g di burro morbido, a pezzetti
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Glassa di copertura
-
35 g di mandorle pelate
-
65 g zucchero
-
1 albume (35 g circa)
Terminare la preparazione
-
30 g di granella di zucchero
-
30 g di mandorle con le pelle
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
80.2 mg
Chất đạm
5 g
Calo
1242.8 kJ /
297 kcal
Chất béo
12.1 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
5.1 g
Carbohydrate
44.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 phút
Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia
1h
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10 phút
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Torta di rose di mele
1h 10 phút
Piccoli panettoni
6h 40 phút
Mostaccioli siciliani
1h
Stroscia di Pietrabruna
50 phút
Affogato al caffè
23h
Girelle alla cannella
4h 10 phút
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30 phút
Torta di albumi al cioccolato
50 phút