Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
TM31 TM5 TM6

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2250 g air
  • 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), dibilas
  • 350 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly)
  • 40 g kecap asin premium
  • 40 g kecap asin perasan pertama
  • 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 sdt gula batu (không bắt buộc)
    hoặc 1 sdt gula tebu mentah (không bắt buộc)
  • 300 g beras basmati, dibilas
  • 100 g sosis Cina (lapchiong), berkisar 2 sosis, diblansir
  • 100 g lapchiong hati, berkisar 2 sosis
  • 150 g buncis segar, potong sepanjang 6 cm
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
2044 kJ / 489 kcal
Chất đạm
21 g
Carbohydrate
48 g
Chất béo
22 g
Chất xơ
6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả