Các phiên bản tương thích
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'oignons rouges en fines tranches
- 1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
- 1 piment jalapeño frais en fines tranches
- 1 orange le jus uniquement
- 1 citron vert le jus uniquement
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de clous de girofle
- 1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
- 3 gousses d'ail
- 4 c. à café de sel
-
2
c. à café de paprika doux
hoặc 2 c. à café de pâte d'Achiote -
½
c. à café piment en poudre
hoặc ½ c. à café de poudre de piment chipotle - ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 tomate ± 70 g, en quartiers
- 200 g de riz, long grain
- 50 g de grains de maïs doux en boîte
- 50 g d'oignons coupés en 2
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 avocat sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 572.8 kcal / 2396.7 kJ
- Chất đạm
- 43.7 g
- Chất béo
- 17.7 g
- Carbohydrate
- 61.3 g
- Chất xơ
- 8.4 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Natri
- 2206.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
