Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 121 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • yellow onions quartered
    7 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • smoked paprika
    1 tbsp
  • sweet paprika
    2 tsp
  • turmeric powder
    2 tsp
  • fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
    18 oz
  • white wine
    1 ½ oz
  • water
    18 oz
  • whole milk
    8 oz
  • vegetable stock paste
    2 tsp
  • dried dill
    1 ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • lemon juice, freshly squeezed (không bắt buộc)
    2 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • fresh dill to serve
    4 sprigs
  • sour cream to serve
    4 tbsp
  • lemon sliced, to garnish
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 350.3 mg
Chất đạm 7.3 g
Calo 785.8 kJ / 187.8 kcal
Chất béo 11.5 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 15.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả