Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 60 g d'eau
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à soupe d'huile neutre, et un peu pour huiler
- 1 pincée de sel
La farce
- 3 biscottes
- 1 combava (le zeste râpé)
- 250 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
- 200 g d'eau
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de safran
- 1 pincée de sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 265.6 kJ / 63.6 kcal
- Chất đạm
- 2.6 g
- Carbohydrate
- 4.7 g
- Chất béo
- 3.7 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 0.3 g
- Natri
- 52.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bûche salée au saumon
3h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Zaalouk d’aubergine
45min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min
Cassolette de poissons
1h
Gougères
40min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min