Thiết bị & Phụ kiện
Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
Chickpeas
-
dried chickpeas200 g
-
water for soaking
Pitta Bread
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
water270 g
-
sugar1 tsp
-
strong white bread flour500 g
-
salt2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing1 tsp
Houmous
-
garlic cloves2
-
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
tahini40 g
-
olive oil60 g
-
lemon juice30 g
-
sumac3 tsp
-
salt½ tsp
-
sumac for sprinkling
Falafel
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (4 cm)300 g
-
onions quartered150 g
-
olive oil10 g
-
ground cumin2 tsp
Tomato Salad and Falafel
-
fresh mint leaves60 g
-
blanched almonds30 g
-
olive oil plus 6 Tbsp30 g
-
red wine vinegar15 g
-
sugar1 tsp
-
salt2 ½ tsp
-
breadcrumbs70 g
-
tahini1 Tbsp
Finalisation
-
cherry tomatoes halved300 g
-
pomegranate seeds70 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2206 mg
Chất đạm
26 g
Calo
3979 kJ /
951 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
14 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
113 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Plant-based Party
8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSweet Potato Curry
30min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
25min
Palak Paneer
45min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Chick Pea Curry
35min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30min
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min
Star Burgers
20h 5min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min